Uvećanje stočnog fonda

1

Plav – Zbog globalne ekonomske krize i mnogih drugih okolnosti, veliki je broj žitelja koji su svoju šansu potražili u bavljenju stočarstvom. Zahvaljujući stručnoj i organizacionoj pomoći savjetodavne općinske poljoprivredne službe, kao i saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, u plavskom kraju je osjetno povećan stočni fond.

– Kroz program aktivnosti udruženja stočara u Plavu i Gusinju, koja su osnovana prije nekoliko godina, uspjeli smo da očuvamo stočni fond, popravimo rasni sastav stoke, povećamo proizvodnju i kvalitet i pospješimo povećanje prinosa stočne hrane, a sve to zahvaljujući povoljnim kreditima i stalnim premijama. Također, poboljšani su i uslovi boravka na planinskim katunima, gdje je izgrađeno više pojila, postavljeno na desetine agregata i drugih potrebnih sadržaja, kao i veliki broj prilaznih puteva do skoro svih katuna – rekao je Ilija Duraković poznati stočar iz ovoga kraja.

Izvor: Pobjeda.me


Sandžak PRESS pratite putem Facebook | Twitter | Android| iPhone

Stavovi iznešeni u ovom tekstu su autorovi i moguće je da isti ne predstavljaju stavove naše redakcije.
Komentari su vlastita mišljenja autora i redakcija zadržava pravo brisanja vulgarnih i uvredljivih komentara.

OSTAVITI ODGOVOR

1 komentar

  1. Eto prilike da se taj region uključi u elitni crnogorski turizam na taj način što bi ga snabdevao najboljim mesom. Ali ne sirovim mesom (trupcima), nego pasterizovanim i mariniranim porcijašima (fini nameštaj).

    Amerikanci i Kanađani već rade sa sirovim porcijašima, ali još niko nije uspeo, do sada, da koristi metodu prethodne vakuum pasterizacije i mariniranja.

    Zamislite prednost luksuznih restorana gde je potrebno samo da gost izabere komad mesa, sa obeleženom cenom, težinom i brojem kalorija, a da ga onda kuvar samo za nekoliko minuta grilira, sotira ili ispeče.

    Zamislite mogućnost da to parče mesa može da kupi za jedan euro a da ga proda za tri-četiri eura, bukvalno “iz ruke u ruku”!

    To se zove revolucija u kulinarstvu i kuvarstvo 21. veka. Revolucija na dohvat ruke.

    Nije ta revolucija ograničena samo na taj region i/ili samo na crnogorski turizam, već mora da se primenjuje u svim stočarskim regionima i svim, ne samo turističkim regionima. Moraju ako hoće da budu profitabilni i konkurentni na tržištu, ako smo se već opredlili za tržišnu prvredu.

    0

    0

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.