Održana manifestacija „Dan tradicionalnih proizvoda pljevaljskog kraja“

Najznačajniji proizvod koji se našao na štandu je pljevaljski sir, koji je po svojim karakteristikama, specifičnim svojstvima i recepturi proizvodnje prepoznat kao jedan od najznačajnijih proizvoda našeg kraja, ne samo u Crnoj Gori nego i šire. Dalji koraci u proizvodnji ići će u pravcu zaštite geografskog porijekla – rekla je Nataša Vuković iz Službe za poljoprivredu općine Pljevlja.Osim mliječnih proizvoda, na štandovima su bili zastupljeni i visokokvalitetni livadski planinski med i proizvodi od meda, domaća rakija od šljiva, krušaka i jabuka, ljekobilje, sušeno meso i voće, šumski plodovi, kao i ono po čemu se u posljednje vrijeme pljevaljski kraj sve više prepoznaje – organska proizvodnja žitarica.

– Cilj nam je da predstavimo i promovišemo tradicionalne proizvode i povežemo proizvođače, kako bi nedostatak obima proizvodnje nadoknadili nekim oblicima udruživanja. Na taj način obezbijedila bi se sigurnija prodaja i valorizacija njihovih proizvoda. Želimo i da naviknemo proizvođače da, osim na proizvodnji, rade i na predstavljanju svojih proizvoda. Ovo je jedna od aktivnosti u sklopu dokumenta “Strategija ruralnog razvoja”, koji je usvojila općina. On predviđa politiku u smjeru unapređenja poljoprivrede i jačanja ovog sektora – kazala je Vuković.

Manifestaciju „Dan tradicionalnih proizvoda pljevaljskog kraja“ zajednički su organizovali Služba za poljoprivredu i Služba za evropske integracije i razvoj, u okviru projekta „Zelene planine“, koji se finansira iz evropskih fondova.