Sve se menja, ali hleb nikada

0
27

Novi Pazar – Kada se kaže novopazarski zanat, uvijek se pomisli na trgovinu jer su Novopazarci poznati kao dobri i pošteni trgovci.

Ono čime se Novopazarci mogu pohvaliti jeste i pekarski zanat koga pojedinci žele da očuvaju. Medju njima je i mladi pekar Albin Kolašinac. On je zanat naučio i pekaru nasledio od svog oca i dede i ističe da će se tim zanatom baviti i ubuduće i da bi volio da i njegov sin naslijedi njega, kao što je on naslijedio svog oca. Kolašinac ističe da se pekarska tehnika u njihovoj pekari mijenjala iz godine u godinu, ali da se stari recept sačuvao i da se i dalje miris stare pazarske pitice može osetiti Prvomajskom ulicom, gdje se pekara i nalazi.

Kolašinac naglašava da je zadovoljan prodajom pitica i ističe da stari Novopazarci više vole ukus i miris pitice, nego industrijskog hleba.

Izvor: Sandzak.tv


Sandžak PRESS pratite putem Facebook | Twitter | Android| iPhone

Stavovi iznešeni u ovom tekstu su autorovi i moguće je da isti ne predstavljaju stavove naše redakcije.
Komentari su vlastita mišljenja autora i redakcija zadržava pravo brisanja vulgarnih i uvredljivih komentara.

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.