Prvi dan Halal Business Foruma (HBF) u organizaciji Centra za sertificiranje halal kvaliteta u Zagrebu uspješno je završen.
Forum je pored panela diskusije i naučne konferencije, poseban fokus stavio na održavanje individualnih razgovora (B2B) za povezivanje kvalificiranih kupaca s proizvođačima sa svjetskog halal tržišta.
Organizatori ističu da su zadovoljni odzivom, te da veliki broj prijavljenih najvise govori o Halal Bitnis Forumu.
Partner Halal biznis foruma je i Internacionalni univerzitet.
Konferenciji prisustvuju i učestvuju rektor UNINP dr. Suad Bećirović sa saradnicima Harisom Zogićem i dr. Enverom Međedovićem.
Forumu prisustvuje i ekipa Sandžak televizije, koja je i medijski partner Halal biznis foruma, na čelu sa direktorom Salahudinom Fetićem.
Učesnici Halal biznis foruma su ljudi iz više zemalja EU kao i zemalja regije.
Jedno su klanice, mlekare…koje snabdevaju tržište sa halal proizvodima a drugo kupci tih halal proizvoda.
Najveci kupci su ugostiteljstvo koje od tih halal sirovina pravi proizvode za konzumiranje na licu mesta i/ili da ponesu, ili da im se isporuči…
Stvar je u tome što halal ne može bez has-sapa koji obezbeđuje da hrana bude bezbedna za jelo.
Pored toga, zdrava i korektno nutricijski izbalansirana.
A onaj ko zna o tome još i da eliminiše prazne kalorije koje se nalaze u rafiniranom brašnu, rafiniranom šeceru, alkoholu, vidljivoj masnoci i procesuiranim proizvodima.
Ako hocemo da idemo dalje, neka bude i ukusa za cara i sultana, da bude gastronomski doživljaj.
A kao šlag na torti, neka bude i umerenih cena svima dostupna.
A još i ušecerena trešnja na šlag, i profitabilna da da i mi zaradimo neku halal paru.