Već jedna čaša voćnog soka za doručak služi kao zamjena za petinu dnevnih potreba za voćem i povrćem, a idealni su za sve koji ujutro nemaju apetit.
Jutarnja prehrana treba biti što raznovrsnija i s adekvatnim omjerom ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vitamina i minerala. Voće ili voćni sok je nužan dodatak zdravom icjelovitom doručku kao izvor vlakana te nutrijenata, a već jedna čaša voćnog soka služi kao zamjena za petinu dnevnih potreba za voćem i povrćem.
Voćni sok je idealan dodatak ljudima koji ujutro ne osjećaju glad, jer otvara apetit te osigurava organizmu potrebnu energiju. On sprječava i jutarnju hipoglikemiju – pad šećera u krvi koji se javlja kao rezultat noćnog posta, a simptomi su mu vrtoglavica, slabost i anksioznost.
Najbolji odabir je 100 postotni voćni sok koji ne sadrži umjetna bojila, sladila, aditive i dodani šećer, već samo prirodni šećer iz voća. Na deklaraciji svakog soka pročitajte koliki udio u njemu čini voće te je li prirodan ili pak obogaćen aditivima za poboljšanje okusa.
Sok od jabuke, ananasa i naranče osigurat će tijelu dozu vitamina C, nužnog za dobar imunitet. Sok možete kombinirati uz slani doručak, poput pečenih jaja, sirnih namaza ili sendviča, no odličan je dodatak i uz slatke varijante – žitne pahuljice, kroasane ili slatke namaze.
Izvor: 24sata.hr