Srbija – Agencija za certificiranje halal kvalitete, u povodu uspješne implementacije zahtjeva Halal standarda BAS 1049:2010, organizirala je 17. janura 2012. godine svečanu dodjelu halal certifikata firmi Mlekara Maestro doo Sakule iz Srbije. Svječanost je organizirana u prostorijama kompanije u Sakulama.
Svječanosti su prisustvovali predstavnici Agencije za certificiranje halal kvalitete, menadžement i uposlenici firme Mlekara Maestro.
Audit tim Agencije je krajem decembra izvršio certifikacijski audit u pogonima firme, kojim je utvrđeno da je kompanija ispunila sve uvjete i zahtjeve Halal standarda te da joj se može dodjeliti halal certifikat.
Halal certifikat direktoru firme, gospodinu Zoranu Stojičiću uručio je direktor Agencije, Amir Sakić.
Halal certifikat izdat je za proizvodnju za sljedeće proizvode:
• FETINO EXTRA,
• SITAN SIR EXTRA,
• KRIŠKA SIR,
• PAVLAKA EXTRA
• KAJMAK EXTRA
Mlekara Maestro na tržištu Srbije postoji od 2007. godine i ukupno zapošljava 47 radnika. Proizvodni kapacitet kompanije je oko 200.000 kg gotovih proizvoda mjesečno, dok kapacitet same mljekare iznosi 50.000 litara mlijeka dnevno. U 2009. godini komapnija je implementirala HACCP sistem. Kompanija plasira svoje proizvodi na tržišta Srbije, Makedonije, Crne Gore i BiH.
Izvor: Halal.ba
