Rožaje – Rožajac Zuko Đozović na svom imanju u selu Biševu ovih dana ubrao je pečurku puharu tešku 1.548 grama. Đozović je ovaj, za to područje rijetki primjerak, pronašao u visokoj travi. Pečurka će završiti na stolu poznatog mikologa Ibrahima Hadžića koji je dobio na poklon.
Hadžić je kazao da ova vrsta pečurki može da dostigne veliku težinu, a najveća do sada pronađena težila je čak 16,5 kilograma i nađena je u američkog gradu Lafajetu.
– Riječ je o jestivoj vrsti, s tim što se donji, takozvani sterilni dio mora ukloniti. Gornji dio je fertilni, odnosno jestivi, ali se prije pripremanja sa njega mora oljuštiti kožica. Nije pogodna za sušenje i mariniranje, ali i te kako jeste za spremanje i rado ćemo uživati u njenom ukusu – rekao je Hadžić.
On je kazao da bi puhara sigurno narasla još više da je Đozović nije ubrao.